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2014年6月16日 (月)

チーズ入荷しました

今月のチーズ入荷しました!

今回のおすすめはチーズは

白カビチーズの「デリス・ド・ポマール 粒マスタード」

生クリームたっぷりのチーズを、ブルゴーニュ産の粒マスタードでコーティング。

サワークリームのような口どけに、

粒マスタードのツンとした香りが

特徴的です。

白ワインにもビールにも合う、暑い季節にピッタリなチーズです(^-^)

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2014年3月13日 (木)

カダイフ

人気メニューの鱈のパリッと焼きの仕込み~

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2014年3月12日 (水)

飲み頃

飲み頃のバルベーラ。残り少ないのでお早めに~

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2014年3月10日 (月)

マスカット

濃縮感とエレガントさがいい感じ。

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マスカットのデザートワイン。女性にお勧めです。

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2014年3月 8日 (土)

トリュフ

トリュフ入りの美味しいチーズ~

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2014年3月 4日 (火)

おまかせ

おまかせコースもやってます~

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2014年3月 3日 (月)

香り

削りたてのチーズは香りが違いますね~

サラダにもお肉にも。パスタにも。

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2014年3月 1日 (土)

食べ頃チーズ

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冷蔵庫の中でとろけるチーズ!!

熟成したチーズはとろけますよ~

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